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Melhor horário para tomar vitaminas: D, B12, C, complexo B e magnésio
Manhã ou noite? Em jejum ou com comida? Este guia responde, em linguagem simples, para as vitaminas mais buscadas: vitamina D, D3 com K2, B12, complexo B, vitamina C e magnésio.
Cada informação traz o número da sua fonte, e as referências completas estão no fim.
Melhor horário para tomar vitamina D
Junto da maior refeição do dia. Em 17 pessoas que tratavam a vitamina D baixa, passar a tomar a vitamina D com a maior refeição fez o nível no sangue subir, em média, 57% em dois a três meses1.
Em uma frase
Vitamina D vai junto da maior refeição do dia.
Vitamina D3 com K2
As vitaminas A, D e K se dissolvem em gordura, e por isso são mais bem aproveitadas junto de uma refeição2,1. A D3 com K2 segue a mesma regra da vitamina D.
Melhor horário para tomar vitamina B12
Os estudos olharam a forma, e não o horário. Em 30 pessoas com B12 baixa, 500 µg por dia, debaixo da língua ou engolidos, fizeram a B12 subir igual em quatro semanas3. Mais em Vitamina B12: para que serve.
Melhor horário para tomar complexo B
Os estudos não compararam horários. O que ajuda é tomar todo dia no mesmo momento, junto de uma refeição fixa. Mais em Complexo B: para que serve.
Melhor horário para tomar vitamina C
Junto da refeição, por causa do ferro. A norma brasileira reconhece, exatamente como a Anvisa a escreveu4:
- "A vitamina C auxilia na absorção de ferro dos alimentos."
Melhor horário para tomar magnésio
Para o magnésio, seja dimalato, quelato, bisglicinato ou outra forma, conta mais dividir do que a hora: a mesma quantidade, em partes ao longo do dia, é mais bem aproveitada5. Mais em Magnésio: para que serve.
Perguntas frequentes
Vitamina em jejum absorve melhor?
Não para as que se dissolvem em gordura: A, D e K vão melhor com comida2,1.
Posso tomar todas as vitaminas juntas?
Junto de uma refeição fixa é a forma mais simples de não esquecer. A vitamina D e as outras que se dissolvem em gordura ganham com a refeição1.
Qual o melhor horário para tomar vitamina C com zinco?
Junto de uma refeição, como a vitamina C4. Mais sobre o zinco em Zinco: para que serve.
Referências
- Mulligan GB, Licata A. Taking vitamin D with the largest meal improves absorption and results in higher serum levels of 25-hydroxyvitamin D. J Bone Miner Res. 2010;25(4):928-30. doi:10.1002/jbmr.67
- Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. Washington (DC): National Academies Press; 2001.
- Sharabi A, Cohen E, Sulkes J, Garty M. Replacement therapy for vitamin B12 deficiency: comparison between the sublingual and oral route. Br J Clin Pharmacol. 2003;56(6):635-8. doi:10.1046/j.1365-2125.2003.01907.x
- Brasil. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Instrução Normativa nº 28, de 26 de julho de 2018, Anexo V (texto consolidado).
- Schuchardt JP, Hahn A. Intestinal absorption and factors influencing bioavailability of magnesium — an update. Curr Nutr Food Sci. 2017;13(4):260-78. doi:10.2174/1573401313666170427162740
Leia também
- Magnésio: para que serve
- Vitamina B12: para que serve
- Excesso de vitamina faz mal? os limites do Brasil
Escrito pela Equipe editorial LIENZ. Como escrevemos.
Suplemento alimentar. Não é medicamento. Adultos a partir de 19 anos.